Mijn vlakke land gemist? Bekijk het maar... op Nederland.TV !

Mijn vlakke land - Alle afleveringen

Kefah is in Flevoland. Charly Luske neemt hem in Almere mee het water op. Ook ontmoet hij Theo Steverink, die met zijn blote handen de Noordoostpolder heeft opgebouwd. Arjen Verschure is melkveehouder in Zeewolde. Hij richtte het platform 'ik ben boer' op, om samen met anderen tot nieuwe ideeën, inzichten en werkvormen te komen. 'Boerkok' Gerard Flantua gaat met een streekgerecht aan de slag.

Mijn vlakke land: Drenthe

Kefah is in Drenthe. Met zangeres Ellen ten Damme bezoekt hij het Dwingelderveld. Deze plek en haar jeugd in Drenthe inspireerden Ellen tot een lied over haar geboortegrond. Henk en Janetta Bos maken al tientallen jaren films over de natuur in Drenthe. Kefah volgt hen tijdens een draaidag in de Drentse bossen. Natuurkok Tom Horneman laat zien dat je met producten uit de Drentse natuur bijna ieder gerecht kunt maken.

Mijn vlakke land: Utrecht

Kefah is in Utrecht bij Evelien de Bruijn. Zij houdt van de bossen en natuur en wandelt veel met haar honden. Ze laat Kefah de mooiste plekjes zien. Ook ontmoet Kefah Gerard Korthals, een inwoner van Vinkeveen die zich inzet voor het behoud van het natuurlijke karakter van de Vinkeveense Plassen. In Groenekan bekommert bijenspecialist Sonne Copijn zich om de bij. Volgens haar is diversiteit in vegetatie de sleutel om het biodiversiteitsprobleem en het klimaatprobleem op te lossen. In het culinaire deel bezoekt Kefah restaurant Stadsjochies, in een kas, net buiten Utrecht. Ze serveren en leveren zelfgekweekte groenten, kruiden en bloemen.

Mijn vlakke land: Noord-Holland

Kefah is in Noord-Holland, waar hij Marijke Dirkshorn ontmoet. Zij is schaapherder en beheert op eigen wijze de natuur met haar kudde. Bij een duurzame en natuurinclusieve boerderij in Heemstede helpt Kefah mee met de oogst. En met zanger Tim Knol wandelt hij door de Schoorlse Duinen. Sinds Tim gezonder is gaan leven, is dit de plek waar hij veel wandelt en dicht bij de natuur is. Chef-kok Steven Broere haalt uit dezelfde Noord-Hollandse duinen producten en inspiratie voor zijn gerechten.

Mijn vlakke land: Zeeland

Kefah is in Zeeland. Boerin Bertie Steur legt uit hoe zeer zij en haar familie al lange tijd verbonden zijn met hun akker. Erik de Vries laat zien hoe hij de stranden van Schouwen-Duiveland schoonmaakt en Marieke Polderdijk ligt met Kefah op de Braakmangrond om te luisteren wat die grond te zeggen heeft. Chef-kok Edwin Vinke maakt samen met Kefah een sterrengerecht van producten uit eigen moestuin en de zee.

Nieuwste

Meest bekeken

Links